5 POUND PIZZA BURGER! - UNUSUAL COOKING 4K

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ - ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು?! ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ, ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಸ್ನೇಹಿತರ ಗುಂಪಿಗೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗೆ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಲೇಖನ ವಿಷಯ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜಾ:

ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ನಮಗೆ ಬೇಕು:

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

  • ಸುಮಾರು 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
  • <
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು;
  • <
  • 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ (ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ, ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ಎಣ್ಣೆ;
  • ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಚೀಲ;
  • <
  • ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಚಮಚ.

ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

  • 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು);
  • 250 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
  • 2 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • <
  • 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್;
  • <
  • ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
  • <
  • 3 ಚಮಚ ಕೆಚಪ್.

ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಾವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಧ್ಯಯನ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹರಡಿ. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೊದಲು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಇಡೀ ವ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೆಳ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಹಾಲಿನ ಬೇಸ್‌ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

  • ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಚೀಲ ಅಥವಾ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ;
  • 250 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು;
  • 3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
  • 5 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ನಾವು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ:

  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್;
  • <
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
  • <
  • ತುರಿದ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳು. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ವಿತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ತೆರೆದ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮೂರನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

  • 300-350 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;
  • <
  • 15 ಅಥವಾ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು;
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು;
  • <
  • 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • <
  • 4 ಕೇಪರ್‌ಗಳು;
  • ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಉದುರಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು. ಮೂರನೇ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಪರ್‌ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ವೈನ್, ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್! ಸ್ಪಾನ್>

ಪನೀರ್ ಆ್ಯಂಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಬರ್ಗರ್‌ (Paneer and Corn Sandwich Burger)

ಹಿಂದಿನ ಪೋಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟುಲಿಪ್ಸ್: ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ
ಮುಂದಿನ ಪೋಸ್ಟ್ ಕಂದು ಕೂದಲಿನ ಬಣ್ಣ